совместные покупки

Спасибо огромное за отзывы. С наступающими Вас праздниками

Natali1112 писал(а):Добрый день всем, хочу оставить отзыв о полученной весовой икре горбушы. Очень разочарована, икра смешана с искусственной, на стол я ее конечно не поставлю, конечно прикольно есть икру которая сделана из желе.

И за Ваше мнение спасибо
Лично я уверена что икра полностью натуральная

Странно.... разве так может быть? У всех натуральная, а тут вдруг искусственная, да ещё смесь? Может потому что "Горбушы" - это другие рыбы?)))))

Natali1112 писал(а):Добрый день всем, хочу оставить отзыв о полученной весовой икре горбушы. Очень разочарована, икра смешана с искусственной, на стол я ее конечно не поставлю, конечно прикольно есть икру которая сделана из желе.

Вы не правы.
Не поленилась, проверила. Это просто: поддельная икра растворяется в кипятке. Целую ложку забабахала в стакан. Ничего не растворилось! Всё сварилось!
Икра отличная! Лопается на языке, как и положено "приличной" икре! Для декабря - вообще сногсшибательная! Правильное хранение и всё такое...
Спасибо, Светлана!!!

ФБР писал(а):поддельная икра растворяется в кипятке.

Ух, ты, я и не знала , завтра буду опыты ставить Светик, а тебе моя дорогая, как всегда спасибо огромное, икра вкуснющаааяяя

Мальвина писал(а):

ФБР писал(а):поддельная икра растворяется в кипятке.

Ух, ты, я и не знала , завтра буду опыты ставить Светик, а тебе моя дорогая, как всегда спасибо огромное, икра вкуснющаааяяя

Ну все хватит есть икру...
ВСе дружно ставим опыты. Смотрим сами, а потом еще и демонстрируем своим друзьям
Классная икра, но я экономлю (стараюсь)... Хочу на НГ оставить!

Всем доброго вечера!
Второй раз купила весовую икру горбуши, вчера забрала.
И мне попали икринки, очень плотные и тугие, когда пыталась прокусить зубками, не сразу лопнули, и неприятно лопнули... и осталась шкурка прозрачная. Уже второй раз сегодня мне такие попадались. Это пастезированная икра... =( Когда икру нагревают до определ.температуры, чтобы убить бактерии - но пищевая ценность почти равна нулю, сам белок заваривается.
Видимо, в данной поставке натуральная икра разбавлена пастеризированной.
А в предыдущей закупке (первая) всё отлично было!
Светлана, если есть возможность, просьба задать соответствующие вопросы к поставщику (продавцу).

О, такие икринки тоже были.... но штуки три попались за треть банки пока.... совсем мало.... может это где-то сбоку тары при перевозке подверглись температуре (например, нагреве от машины, или ещё что?)?

Да-да! Тоже попались такие икринки! И мне это не совсем понравилось!

Спасибо всем за отзывы
Мне тоже попадались такие икринки, я задала вопрос поставщику, он говорит что это значит немного недозревших икринок попадалось, но для предновогоднего ажиотажа, это действительно хорошая икра.
Мы рисковали совсем остаться без икры и такая вероятность была очень большой. Я до последнего дня не была на 100% уверена что нам икры хватит
Про опыты-я тоже ставила на ней опыты-результат тот же-ни одна икринка не растворилась.
Про пастеризованную икру: вся икра в банках пастеризованная. Это информация из интернета, возможно она не очень достоверна. В большой таре ее не пастеризуются.
Пастеризацию икры проводят в пастеризаторе водой, подогретой до температуры 60° С. Икру предварительно расфасовывают в жестяные или стеклянные банки емкостью 28, 56 и 112 г и укупоривают жестяными крышками. При пастеризации происходит небольшое уплотнение икринок, икра становится более сухой и рассыпчатой, слегка изменяется ее вкус, вследствие чего качество икры несколько снижается.

Поддерживаю предыдущие отзывы по поводу "плотных" икринок. Брала икру два раза. В первой партии НИ ОДНОЙ такой не было - икра была свежайшая и очень вкусная!, во второй партии (перед новым годом) - было много плотных и вкус уже был не тот... Это не понравилось. Хотелось бы уточнить - дальше как будет?... Если б как ту первую - взяла бы не раздумывая...